Ketahui Tingkatan Chef Restoran Dalam Kitchen Hierarchy

Dia berburu makanan dari restoran kelas atas, sampai warung kaki lima di seputar Jakarta. Semuanya dilakukan secara independen, komprehensif dan deskriptif. Dia tak mau dikenal si pemilik, dan mencatat temuannya diam-diam supaya tak dikenal para pelayan. Ia yang sudah berpengalaman keluar masuk restoran hotel ternama, menyebut chef dengan minim pengalaman bisa terima gaji minimal UMR … Continue reading "Ketahui Tingkatan Chef Restoran Dalam Kitchen Hierarchy"

Menyambut Kehadiran Government Chef Yang Baru

Pada saat itu, menjadi seorang juru masak bukanlah cita-cita sebenarnya. Seperti yang ditulis laman x.detik.com, Ia sempat bermimpi menjadi Polisi Wanita , Korps Wanita TNI Angkatan Darat , atau setidaknya mengikuti jejak karir ayahnya menjadi seorang guru. Saat itu, ia tengah melanjutkan belajar di Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata Lombok. Walaupun begitu, koki-koki ternama di … Continue reading "Menyambut Kehadiran Government Chef Yang Baru"

5 Zodiak Ini Konon Bos Terbaik

Chef ini bisa dibilang masih bawahannya sous chef yang bekerja sesuai aturannya. Ada commis chefyang memasak masakan lunch, dinner, hingga berbagai macam pastry sesuai keahliannya. Karena belum sepenuhnya menguasai resep, biasanya mereka menulis catatan resep untuk membantu dalam memasak. Di setiap restoran, kamu akan menemukan commis chef yang jumlahnya lumayan banyak. Mereka bekerja berdasarkan pengalaman … Continue reading "5 Zodiak Ini Konon Bos Terbaik"

Seorang Koki Sebuah Restoran Sedang Menyiapkan Menu Makanan Untuk Para Tamunya Koki Tersebut

Dalam kesempatannya baru-baru ini, Chef Renatta Moeloek menceritakan perjalanan karirnya menjadi seorang juru masak. Juga berpengalaman menjadi Food Product Assessor, Ketua Indonesian Chef Association untuk area Yogyakarta. Saat ini Chef Made dipercaya sebagai Vice Presiden Indonesian Chef Association bidang Hukum dan Etik serta menjadi delegasi Indonesia untuk berbagai acara kuliner di dalam dan luar negeri. … Continue reading "Seorang Koki Sebuah Restoran Sedang Menyiapkan Menu Makanan Untuk Para Tamunya Koki Tersebut"

Grand Chef College

Biasanya diperlukan waktu delapan semester untuk menyelesaikan gelar Bachelor. Sambil menyelesaikan program studi tingkat sarjana, calon harus mempelajari Slot Gacor program umum dan memilih subjek tertentu besar. Sebuah gelar sarjana juga bisa disebut sebagai sarjana muda di negara-negara tertentu. Nah, apabila Anda memang gemar memotret, jadikanlah ini sebagai peluang untuk memperoleh pundi-pundi uang. Siswa dapat … Continue reading "Grand Chef College"

Chef Michael, Dibalik Lezatnya Aneka Menu Resort Santika Ice Bsd

Harus bertahan hidup di amerika atau mencoba belajar suatu hal yang baru. Karena pekerjaan berat tersebut, dapur tempat koki bekerja tidak bisa dibandingkan dengan dapur para ibu-ibu memasak di rumah. Selain itu, bekerja sebagai koki dituntut untuk tidak memiliki begitu banyak waktu untuk bersosialiasi. Kesehariannya banyak dilakukan di dapur saja dan memasak atau bereksperimen dengan … Continue reading "Chef Michael, Dibalik Lezatnya Aneka Menu Resort Santika Ice Bsd"

Kisah Sukses Chef Arnold, Pebisnis Dan Koki Terkenal

Kalau soal uang, menurut saya jika Anda memutuskan terjun di industri kuliner maka Anda harus benar-benar mencintai dan menjiwainya. Jika Anda terjun di dunia kuliner hanya untuk mencari uang, mungkin Anda harus mencari pekerjaan lain. Terkadang Anda harus bisa menerima kenyataan bahwa bayaran Anda tidak sesuai dengan jerih payah yang Anda berikan. Seiring bergulirnya waktu, … Continue reading "Kisah Sukses Chef Arnold, Pebisnis Dan Koki Terkenal"